Guía de Jaca

Guía turística completa para visitar Jaca

Ubicada a poco más de 70 kilómetros de Huesca y 30 kilómetros de Francia, Jaca es capital de la comarca de La Jacetania y una de las localidades con más encanto de la provincia de Huesca.

Castillo de San Pedro o Ciudadela de Jaca, uno de los principales monumentos de la ciudad
Castillo de San Pedro o Ciudadela de Jaca, uno de los principales monumentos de la ciudad

Además es el nexo de unión entre el Camino de Arlés o Vía Tolosana y el Camino Aragonés, variantes ambas del Camino de Santiago Francés.

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Qué ver en Jaca:

Antes de descubrir uno a uno los principales sitios de interés, aquí tienes un vídeo donde resumimos todo lo que hay que ver en Jaca.

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Catedral de Jaca

Construida a finales del siglo XI, la Catedral de San Pedro es una de las primeras muestras del románico de España.

Por su importancia histórica y artística, desde 1931 ostenta la distinción de Monumento Nacional, figura que hoy en día se corresponde con Bien de Interés Cultural.

Lonja Chica de la Catedral de San Pedro en Jaca
Lonja Chica de la Catedral de San Pedro en Jaca

La construcción comenzó inmediatamente después de la concesión de los fueros en el año 1077, cuando además se convirtió en la primera capital del Reino de Aragón.

Las obras se alargaron hasta el año 1139, reinando ya Alfonso I.

Con el tiempo se fueron añadiendo elementos de diferentes estilos arquitectónicos, como el gótico, el renacentista o el barroco.

Del exterior cabe destacar la portada principal, ubicada en lo que se conoce como Lonja Mayor.

El crismón trinitario del tímpano es un símbolo del Reino de Aragón, se encuentra flanqueado por dos leones.

Entrada a la Catedral de Jaca
Entrada a la Catedral de San Pedro

Adosada a la fachada sur hay otra portada románica, en su tímpano está tallada la tiara papal y las llaves del obispado.

Está cobijada por la Lonja Chica, cuya columnas y capiteles fueron traídos desde el claustro.

Entre los seis capiteles destaca especialmente uno, donde está representado el rey David y los músicos, aunque el original se guarda en el Museo Diocesano.

Torre campanario de la Catedral de Jaca
Torre campanario de la Catedral de Jaca

El interior ha sido bastante reformado, especialmente después del incendio ocurrido en 1440.

Se puede ver la capilla de San Sebastián, Santa Ana y La Anunciación de estilo tardogótico, así como la capilla de San Miguel y de la Trinidad de estilo renacentista.

Una de las últimas incorporaciones fue la capilla barroca de Santa Orosia, dedicada a la patrona de Jaca.

Portada sur de la Catedral de Jaca
Portada sur de la Catedral de Jaca

Desde el claustro se accede el Museo Diocesano, donde se conservan magníficas pinturas del románico que se han ido recopilando por toda la zona de influencia de la Diócesis de Jaca.

Entre sus muchas joyas destacan los murales traídos de la iglesia de los Santos Julián y Basilisa de Bagüés, conocidos como la Capilla Sixtina del Románico.

Capitel del rey David y los músicos en la Catedral de Jaca
Capitel del rey David y los músicos en la Catedral de Jaca

El horario de la Catedral de Jaca y el Museo Diocesano varía a lo largo del año, en la web oficial puedes comprobar los horarios de acceso y las visitas guiadas.

Estos son los precios oficiales:

  • Catedral de San Pedro, la visita libre es gratis, la visita guiada cuesta 2,5€.
  • Museo Diocesano, entrada general 6€, reducida 4,5€ y para niños y peregrinos son 3€.
  • Catedral + Museo, entrada general 7,5€, reducida 6€ y para niños y peregrinos son 4,5€.
  • Jaca Medieval, entrada general 8,5€, reducida 7€ y para niños y peregrinos son 5€.

Ciudadela de Jaca

También recibe el nombre de Castillo de San Pedro, desde 1951 ostenta la distinción como Monumento Histórico Artístico.

Fue construida en el siglo XVII por orden de Felipe II, como parte de un plan para reforzar las defensas de la frontera con Francia.

Del diseño se encargó Tiburcio Spannocchi, Ingeniero Mayor de los Reinos de España, artífice de la construcción de un buen número de fortificaciones a lo largo del país.

Entrada a la Ciudadela de Jaca o Castillo de San Pedro
Entrada a la Ciudadela de Jaca o Castillo de San Pedro

El conjunto fortificado es de planta pentagonal, distribuida alrededor de un gran patio de armas.

Un camino de ronda cubierto recorre el perímetro amurallado, delimitado por baluartes en cada uno de sus ángulos.

Al interior se accede a través de una portada barroca coronada por el escudo de la Casa de Austria, pasando antes por un puente levadizo.  

En el interior se puede visitar la Iglesia de San Pedro, aunque es de estilo barroco, conserva una pila bautismal románica.

También está el Museo de Miniaturas Militares, a través de 32.000 figuras de plomo se cuenta la historia y evolución del armamento militar, uniformes o tácticas de combate, además de recrear las principales contiendas mundiales.  

Baluarte y foso de la Ciudadela de Jaca
Baluarte y foso de la Ciudadela de Jaca

El horario de la Ciudadela de Jaca varía a lo largo del año, en la web oficial puedes comprobar el horario para el día de tu visita.

La entrada sólo al Castillo de San Pedro o sólo al Museo de Miniaturas Militares cuesta: 6€ el pase general, 5€ el reducido, 4€ el mínimo y a partir de 15€ el familiar.

También se puede adquirir un pase conjunto: 10€ la entrada general, 8€ la reducida, 5€ la mínima y a partir de 24€ la familiar.

Iglesias y monasterios

  • Real Monasterio de las Benedictinas, conocido popularmente como Las Benitas, en su interior se conserva el sarcófago románico de la Infanta Doña Sancha, hija de Ramiro I y hermana de Sancho Ramírez, reyes de Aragón.
Real Monasterio de las Benedictinas en Jaca, más conocido como Las Benitas
Real Monasterio de las Benedictinas en Jaca, más conocido como Las Benitas
  • Iglesia del Carmen, único recinto que se conserva del antiguo Convento de Nuestra Señora del Carmen. Destaca su portada barroca, el altar mayor o las capillas.
Portada de la Iglesia del Carmen en Jaca
Portada de la Iglesia del Carmen
  • Iglesia de Santiago, también recibe el nombre de Iglesia de Santo Domingo. En su interior se guarda un capitel románico de la Catedral de San Pedro y una pila bautismal hispano árabe del siglo X.

Construcciones civiles

  • Torre del Reloj, también conocida como Torre de la Cárcel o Torre del Merino, cumplía la doble función de albergar el reloj que marcaba la vida de la villa y además funcionó como cárcel. 
Torre del Reloj o Torre de la Cárcel de Jaca
Torre del Reloj o Torre de la Cárcel
  • Ayuntamiento de Jaca, en uno de los edificios civiles más bellos de la ciudad se conserva el tímpano románico de la Ermita de Sarsa, el Libro de la Cadena del siglo XIII o las campanas de la Torre del Reloj.
  • Palacio Episcopal, edificio de estilo renacentista de comienzos del siglo XVII, alberga los fondos documentales diocesano, catedralicio y parroquiales de la Diócesis de Jaca.
Palacio Episcopal de Jaca
Palacio Episcopal de Jaca
  • Puente de San Miguel, construido en el siglo XV, es uno de los puentes medievales mejor conservados del Pirineo Aragonés. 

Museos de Jaca:

  • Museo Diocesano, ubicado en el claustro de la Catedral de San Pedro, aquí se han reunido las principales obras de arte de la Diócesis de Jaca, destacando los murales provenientes de la iglesia de los Santos Julián y Basilisa de Bagüés.
Réplica de las pinturas románicas que se pueden ver en el Museo Diocesano de Jaca
Réplica de las pinturas románicas que se pueden ver en el Museo Diocesano de Jaca
  • Museo de Miniaturas Militares, situado en la Castillo de San Pedro, muestra más de 32.000 figuras de plomo recreando famosas batallas o instantes que han marcado la historia del mundo.
Ciudadela de Jaca,en su interior se encuentra el Museo de Miniaturas Militares
Ciudadela de Jaca,en su interior se encuentra el Museo de Miniaturas Militares
  • Ecomuseo de los Pirineos, se da a conocer al visitante la estrecha relación entre Jaca y su entorno, repasando la flora y fauna autóctona, la cultura, costumbres y creencias populares.

Historia de Jaca:

Se tiene constancia de asentamientos humanos desde la prehistoria, cuando la tribu de los iacetanos ocupaba la zona conocida por aquel entonces como Iaca o Iacca.

Después de atravesar el paso de Somport, los romanos ocuparon la ciudad en el año 195 a. C.

De la conquista se encargó el cónsul romano Marco Poncio Catón, a partir de entonces Jaca se convirtió en un punto estratégico para la defensa de los caminos que cruzaban el Pirineo.

Los carolingios fueron los siguientes habitantes de la zona, que quedó bajo el protectorado de Carlomagno.

La ciudad fue incluida dentro de la Marca Hispánica, justo en la frontera de la Marca Superior de Al-Andalus.

A pesar de las numerosas incursiones llevadas a cabo por los musulmanes en la montañas pirenaicas, nunca llegaron a ocupar Jaca.

Monte Oroel, un símbolo de Jaca
Monte Oroel, un símbolo de Jaca

La ciudad comenzó a ganar importancia con el establecimiento de una residencia regia de Ramiro I de Aragón.

Su crecimiento se afianzó cuando Sancho Ramírez le concedió los fueros en el año 1077, convirtiéndose en la primera capital del Reino de Aragón.

En ese período comenzó la construcción de la Catedral de San Pedro, una de las primeras de estilo románico erigidas en la península ibérica.

El traslado de la capitalidad a Huesca en el año 1096, no acabó con la relevancia de Jaca para el Reino de Aragón, ya que siguió siendo un importante paso del Camino de Santiago y un valioso punto comercial junto a la frontera con Francia.

Felipe II quiso proteger esa posición estratégica con la construcción del Castillo de San Pedro, una monumental fortaleza con forma de estrella que hoy es uno de los símbolos de la ciudad.

Escultura del rey Ramiro I de Aragón en Jaca
Escultura del rey Ramiro I de Aragón en Jaca

Las epidemias y enfermedades golpearon a los habitantes de Jaca en varias ocasiones.

En primer lugar a finales de la Edad Media, cuando la peste hundió a la ciudad en una profunda crisis.

Otra vez la peste golpeó duramente a mediados del siglo XVII, menguando en un 42% la población.

Las guerras acontecidas en la Edad Moderna fueron otro escollo para el crecimiento.

Por ejemplo la Guerra de Sucesión, en la que se posicionaron a favor de los Borbones y tras la que ganaron los títulos de “muy noble, muy leal y muy vencedora”.

También marcaron la historia de la ciudad la Guerra del Rosellón y la Guerra de Independencia, en ambas sufrieron la invasión de las tropas francesas.

Muralla de Jaca, uno de los pocos tramos que se conservan junto a Las Benitas
Muralla de Jaca, uno de los pocos tramos que se conservan junto a Las Benitas

El 12 de diciembre de 1930 se produce la Sublevación de Jaca, pronunciamiento militar contra Alfonso XIII que, aunque acabó con el fusilamiento de sus promotores, sentó las bases para la proclamación de la Segunda República Española.

Durante la Guerra Civil fue bastión de los republicanos, siendo bombardeada por la aviación golpista en otoño de 1937.

Hoy en día sigue siendo un punto estratégico en la frontera entre España y Francia, acoge a turistas, peregrinos, montañeros, esquiadores y patinadores que vienen a probar una de las pistas de hielo más antiguas del país.

Fiestas de Jaca:

Las fiestas tradicionales tienen su máximo esplendor en Semana Santa, declarada Fiesta de Interés Turístico de Aragón.

Un total de nueve cofradías, algunas de ellas con más de dos siglos de antigüedad, procesionan 14 pasos entre el Domingo de Ramos y el Domingo de Resurrección.

Torre del Reloj de Jaca
Torre del Reloj de Jaca

La Fiesta del Primer Viernes de Mayo conmemora la Batalla de los Llanos de la Victoria, cuando el conde Aznar Galíndez consiguió derrotar a las tropas musulmanas con ayuda de las mujeres del pueblo.

El momento álgido de la celebración es el Desfile de la Victoria, donde más de 2.000 jacetanos se visten con trajes de época para recrear la batalla.

Entrada al Real Monasterio de las Benedictinas de Jaca
Entrada al Real Monasterio de las Benedictinas de Jaca

Las fiestas patronales son en honor de Santa Orosia, comienzan la noche de San Juan y terminan la noche de San Pedro.

El día más importante es el 25 de junio, cuando todos los pueblos del Campo de Jaca salen con sus cruces parroquiales en una gran procesión en honor de Santa Orosia.

Gastronomía de Jaca:

Su gastronomía está marcada por la cocina de tradicional de Aragón, así como por su ubicación como puerta de acceso a los Pirineos.

El producto estrella es el ternasco de Aragón, que se prepara casi siempre asado, aunque también se puede encontrar en chilindrón.

También del cordero se obtienen las chiretas, se trata de tripas rellenas de arroz y entrañas del animal.

Ternasco de Aragón, uno de los platos típicos de la gastronomía de Jaca
Ternasco de Aragón, uno de los platos típicos de la gastronomía de Jaca

A principios de año es cuando se realiza la matanza del cerdo, en esa época es común encontrar chorizos, morcillas o tortetas.

La carne de vacuno pirenaico se utiliza para muchos platos típicos, así como el jabalí o el ciervo cuando es temporada de caza.

Y entre las recetas de pescado, la reina sin duda es la del bacalao al ajoarriero.

La tradición del salir de tapas está muy asentada en la ciudad, incluso cuentan con un concurso de tapas y cazoletas llamado “Este finde tapas”.

Otro evento destacado son las Jornadas Gastronómicas Camino de Santiago, los productos tradicional de la región sirven de base para preparar los más variados platos.

Trenza de Huesca, dulce típico de Jaca y toda la provincia
Trenza de Huesca, dulce típico de Jaca y toda la provincia

Por último es imprescindible hablar de la repostería tradicional.

Destacan las coronitas de Santa Orosiapasteles jaquesesteclaspastillas ansotanascondescorazonesrocaslazosdobladillos o la trenza de Huesca

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Cómo llegar a Jaca:

Gracias a su ubicación como puerta de entrada a los Pirineos, cuenta con una buena conexión a través de transporte ferroviario, autobús y carretera.

En tren se puede llegar directamente desde Huesca y Zaragoza, en la web de Renfe tienes todos los trayectos disponibles.

Para llegar desde ciudades como Madrid o Barcelona, habría que hacer un primer trayecto en AVE a alguna de esas dos ciudades, para luego enlazar con el tren regional.

Otra opción muy recomendada es viajar en autobús, pudiendo enlazar directamente con Huesca, Zaragoza, Barcelona y Pamplona.

En la web de Alosa puedes comprobar los precios y reservar los billetes, es una compañía de autobuses gestionada por el grupo AvanzaBus.

También se puede enlazar con las principales localidades del Alto Valle de Aragón, hay rutas de autobús a Astún, Candanchú, Somport o Canfranc.

Una línea regular lleva hasta Asieso, Sinues o Aisa, otra enlaza con los Valles de Hecho y Ansó.

Estación de Autobuses de Jaca
Estación de Autobuses de Jaca

Por último está la alternativa de viajar en transporte particular, la más recomendada si vamos a visitar también otras localidades de la zona.

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Aunque de momento están en construcción, está previsto que se pueda llegar a Jaca desde Pamplona a través de la autovía A-21, actual N-240.

Desde Zaragoza y Huesca a través de la autovía A-23, actual N-330, y desde Lérida a través de la autovía A-22.

La N-330 lleva hasta el túnel del Somport, desde donde se cruza a Francia.

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