Guía de Belalcázar

Situada a poco más de 100 kilómetros de Córdoba, Belalcázar guarda uno de los conjuntos monumentales más importantes de la región.

Castillo de los Sotomayor y Zúñiga, el monumento más importante de Belalcázar
Castillo de los Sotomayor y Zúñiga, el monumento más importante de Belalcázar

El monumento más destacado es el Castillo de los Sotomayor y Zúñiga, gracias a su gran belleza incluso le da nombre a la localidad.

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Qué ver en Belalcázar

Antes de descubrir uno a uno los principales sitios de interés, aquí tienes un vídeo donde resumimos todo lo que hay que ver en Belalcázar.

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Castillo de los Sotomayor y Zúñiga

Fortificación construida originalmente durante la ocupación romana, ampliada durante el dominio árabe y reconstruida por los nobles cristianos.

El castillo actual se erigió en el siglo XV como residencia de los condes de Belalcázar, siendo hoy uno de los más importantes de la provincia de Córdoba.

De planta cuadrada y estilo gótico tardío, sus imponentes muros están rodeados por ocho altas torres.

Restos de la muralla de origen árabe rodeando el Castillo de Belalcázar
Restos de la muralla de origen árabe rodeando el Castillo de Belalcázar

Del conjunto destaca la Torre del Homenaje, con sus 47 metros de altura está considerada la más alta de España.

Además llaman la atención las ocho garitas cilíndricas que rematan la Torre del Homenaje, con su diseño gótico flamígero.

Rodeando el conjunto, aún se pueden ver los restos de la antigua muralla árabe que defendía el castillo.

También se conservan algunas ruinas del palacio renacentista que sirvió de residencia de los condes, como los marcos platerescos que adornaban las ventanas.

El mal estado de conservación fue causado por la Guerra de Independencia, cuando se utilizó como cuartel militar.

A pesar de su adquisición por la Junta de Andalucía y su declaración como Bien de Interés Cultural aún se encuentra en ruinas, aunque ya se han iniciado las obras de reconstrucción.

Convento de Santa Clara de la Columna

Está considerado uno de los conjuntos conventuales más importantes de la provincia de Córdoba.

Su fundación se le atribuye a doña Elvira de Zúñiga, primera condesa de Belalcázar.

Hogar originalmente de frailes franciscanos, pronto fue transformado en monasterio de franciscanas clarisas.

Convento de Santa Clara de la Columna en Belalcázar, uno de los conjuntos monacales más importantes de Córdoba
Convento de Santa Clara de la Columna en Belalcázar

Se ha conservado intacto el estilo gótico isabelino de la construcción original.

Destacan la iglesia con sus bóvedas de crucería y sus esculturas de estilo hispano flamenco.

También cabe destacar el claustro, con sus vistosos artesonados.  

Sigue siendo un monasterio de clausura, aunque es posible acceder al interior mediante visitas guiadas.

Hay pases todos los domingos a las 12:00 horas, la entrada para los adultos cuesta 4€ y para los niños 2€.

Venta de dulces tradicionales en el Convento de Santa Clara de la Columna de Belalcázar
Venta de dulces tradicionales en el Convento de Santa Clara de la Columna de Belalcázar

También es posible llevarse un dulce elaborado por las clarisas siguiendo las mismas recetas de antaño.

Se puede elegir entre yemas, pastas, trufas, mermeladas y otras delicias.

Iglesia Parroquial de Santiago el Mayor

Se ubica en el corazón de la localidad, junto a la Plaza de la Constitución.

La construcción original es del siglo XIII, aunque tres siglos más tarde fue necesario acometer una importante ampliación debido a su reducido tamaño.

Iglesia Parroquial de Santiago el Mayor en Belalcázar
Iglesia Parroquial de Santiago el Mayor en Belalcázar

Durante la Guerra Civil resultó casi destruida, la edificación que podemos ver es una reconstrucción de la década de los 60.

Se han mantenido intactos la mayoría de elementos originales, incluyendo la nave cuyos muros laterales están sujetos por contrafuertes.

La portada principal está flanqueada por dos parejas de columnas jónicas, sobre ella está la imagen de Santiago el Mayor.

El interior ha perdido gran parte de su esplendor, aún así, todavía se conservan algunas de las portadas originales de las capillas.

Contrafuertes de la Iglesia Parroquial de Santiago el Mayor
Contrafuertes de la Iglesia Parroquial de Santiago el Mayor

Una curiosidad de la Iglesia de Santiago el Mayor de Belalcázar, es la única de la cristiandad que cuenta con dos días al año de jubileo, la Asunción de Nuestra Señora y la Dedicación de San Miguel.

Iglesias, monasterios y ermitas

Convento de los Cinco Mártires de Marruecos

Fue fundado a finales del siglo XV para trasladar a los monjes franciscanos del cercano Convento de Santa Clara de la Columna.

Actualmente sólo se conserva la iglesia en estado ruinoso.

Ermita de San Sebastián

Se dice que es la ermita más antigua de la localidad.

Conocida popularmente como “El Santo”, aquí fue bautizado Sebastián de Belalcázar, conquistador y fundador de importantes ciudades de América.

Ermita de San Sebastián en Belalcázar, conocida popularmente como "El Santo"
Ermita de San Sebastián en Belalcázar, conocida popularmente como «El Santo»

Ermita de Nuestra Señora de Gracia de Alcantarilla

De construcción típicamente rural serrana, alberga la imagen de la santa patrona, sacada en romería cada último fin de semana de abril. 

Ermita de la Consolación

Guarda la imagen de Nuestra Señora de la Consolación, cuyo traslado a la Iglesia de Santiago el Mayor el día 15 de agosto da inicio a las fiestas patronales.

Construcciones civiles

Ayuntamiento de Belalcázar

Edificio del siglo XIX que ha tenido que ser completamente restaurado para devolverle su antiguo esplendor.

Hospital de San Antonio de Padua

Considerado uno de los hospitales más antiguos de la provincia de Córdoba, actualmente funciona como Casa de la Cultura.

Pósito Municipal, uno de los edificios civiles más importantes de Belalcázar
Pósito Municipal, uno de los edificios civiles más importantes de Belalcázar

Pósito Municipal

Del edificio original se conserva la portada de granito con arco de medio punto.

En el interior la nave con bóvedas de aristas de ladrillo.

Casa Grande

Vivienda solariega del siglo XIX que perteneció al escritor Corpus Bargas.

Actualmente está en ruinas.

Casa Grande de Belalcázar, aunque en ruinas su fachada aún cuenta su noble historia
Casa Grande de Belalcázar, aunque en ruinas su fachada aún cuenta su noble historia

Fuente del Pilar

Cuenta con un pilar de planta octogonal, un abrevadero de 40 metros de largo y lavadero anexo.

Al fondo se divisa el Castillo de Belalcázar.

Puente Romano de San Pedro

Construido para llegar al balneario romano de Santa María de la Selva.

A su lado discurre el Camino de Santiago.

Historia de Belalcázar

Los orígenes del municipio hay que buscarlos en el Paleolítico Inferior, cuando se tiene constancia del asentamiento de alguna tribu de la Edad de Piedra.

También se conserva dentro del término municipal un dolmen, lo que da indicios de presencia humana en la Edad del Cobre.

En los alrededores de la Ermita de la Alcantarilla hay restos que demuestran la existencia de un poblado íbero en el siglo II a. C.

Más tarde la zona fue ocupada por cartagineses, romanos y visigodos.

Con la llegada de los musulmanes recibió el nombre de Gafiq.

En el siglo XIII pasó a llamarse Gahet o Gahete, ese fue uno de sus períodos de mayor esplendor.

Se encontraba en una ubicación estratégica en el camino que unía Córdoba con Toledo, en el corazón de Al-Andalus.

Puente Romano de San Pedro en Belalcázar
Puente Romano de San Pedro en Belalcázar

Fernando III lideró la conquista cristiana en la primera mitad del siglo XIII, poniéndola bajo la jurisdicción de la ciudad de Córdoba.

Así permaneció hasta 1444, cuando fue donada a Don Gutierre de Sotomayor, Maestre de la Orden de Alcántara.

Su familia se mantuvo ligada a la historia del municipio hasta el siglo XIX, cuando desaparecieron los regímenes señoriales.

Fueron ellos quienes ordenaron construir el castillo que terminó cambiando el nombre oficial por el de Belalcázar, cuyo significado sería Bello Alcázar.

En 1466 Enrique IV de Castilla le concedió a Alfonso de Sotomayor el título de conde.

La localidad se convirtió en la capital del Condado de Belalcázar, uno de los más prósperos y con mayor patrimonio artístico de Córdoba.

Belalcázar a los pies del Castillo de los Sotomayor
Belalcázar a los pies del Castillo de los Sotomayor

Uno de sus personajes más ilustres nació en 1490, se trata de Sebastián Moyano y Cabrera, más conocido como Sebastián de Belalcázar.

Fue clave en la conquista de las Américas, llegando a fundar ciudades como Quito, Cali o Popayán, de ésta última fue nombrado adelantado y gobernador.

La ubicación estratégica de Belalcázar volvió a jugar un papel fundamental durante la Guerra de Independencia.

Por aquel entonces las tropas francesas establecieron en el castillo una guarnición encargada de la vigilancia de la vía que unía Córdoba con Extremadura.

Fue entonces cuando una rebelión organizada por un grupo de belalcazareños dio inicio al deterioro de la fortaleza que se ha mantenido hasta nuestros días.

Estatua en homenaje a Sebastián de Belalcázar, personaje de gran importancia histórica nacido en la localidad
Estatua en homenaje a Sebastián de Belalcázar, personaje de gran importancia histórica nacido en la localidad

La Guerra Civil empeoró la situación del patrimonio histórico, llegando a sufrir fuertes bombardeos.

Hoy se conservan numerosas muestras de esos días de guerra, como refugios antiaéreos, trincheras o nidos de ametralladoras.

A lo largo de su historia Belalcázar formó parte de Extremadura, pero con la Reordenación Territorial de 1833 pasó a la provincia de Córdoba.

Actualmente conserva uno de los conjuntos monumentales más importantes de Córdoba, únicamente pendientes de la reconstrucción de su castillo para devolverle su antiguo esplendor.

Fiestas de Belalcázar

El último fin de semana de abril es la romería de la Virgen de la Alcantarilla, conocida popularmente como La Chiquinina.

Con sus más de 800 años de historia, está considerada una de las romerías más importantes del Valle de los Pedroches.

Todo comienza el sábado a primera hora de la mañana, cuando llegan los romeros a la Ermita de la Alcantarilla, donde se guarda la imagen de la patrona de Belalcázar.

Ese mismo día a las 12:00 horas es la ofrenda de flores, a las 17:00 horas la procesión de fe de los hermanos y a las 21:30 horas una santa misa.

Cuando termina la misa, se lleva a cabo una procesión de la virgen a la luz de las antorchas.

Belalcázar en fiestas
Belalcázar en fiestas

El domingo, en cuanto despunta el amanecer, se celebra una misa de romeros.

Llega el momento de llevar a la patrona a la Iglesia Parroquial de Santiago el Mayor, a poco más de 20 kilómetros de distancia.

Uno de los momentos más impresionantes del recorrido es cuando la Virgen de Alcantarilla tiene que cruzar el río Zújar, los romeros con el agua al pecho llevan a su patrona en hombros para que no se moje.

Después de varias paradas, finalmente La Chiquinina hace su entrada triunfal alrededor de las 22:30 horas del domingo en medio de una lluvia de pétalos de flores y fuegos artificiales.

A lo largo del mes de mayo la Virgen de la Alcantarilla es sacada en procesión cada domingo por las calles de Belalcázar, para finalmente regresar a su ermita a principios de octubre.

También en mayo se celebra la Fiesta de las Cruces, los propios vecinos se encargan de elaborar grandes cruces de flores que llenan de colorido la localidad.

Ayuntamiento de Belalcázar adornado para las fiestas patronales
Ayuntamiento de Belalcázar adornado para las fiestas patronales

Además hay otro buen número de fiestas de origen religioso que marcan el calendario festivo:

  • Carnavales, terminando con el popular entierro de la sardina.
  • Fiesta de la Candelaria, cuando la noche belalcazareña se ilumina con decenas de luminarias.
  • Semana Santa, con sus solemnes procesiones.
  • Corpus Christi, con su procesión de la Custodia.
  • Fiestas patronales de San Roque, celebradas a mediados de agosto, la procesión tiene lugar el día 17.
  • Romería de Nuestra Señora de la Consolación, tiene lugar el último domingo de enero.
  • Romería de San Antón, el último domingo de enero hay que darle tres vueltas a la ermita para que no duela la barriga durante el año.

Gastronomía de Belalcázar

Las tradiciones más arraigadas de Belalcázar se dejan ver también en su gastronomía, con una gran variedad de platos, sencillos, económicos y contundentes.

Estas son algunas de las recetas tradicionales:

Flamenquines, una de las recetas más típicas de Córdoba
Flamenquines, una de las recetas más típicas de Córdoba
  • Ajoblanco, plato refrescante elaborado entre otros ingrediente con melón, jamón, pan, uvas y por supuesto ajo. Tiene una variante llamada coscus.
  • Ajohuevo, una especie de buñuelos cuyos ingredientes principales son jamón, huevo, pan y ajo.
  • Cachorreñas, sopa fría que se acompaña de sardinas asadas.
  • Gazpacho andaluz, otra receta refrescante para combatir los calurosos veranos cordobeses. Tiene una variante llamada Aguadillo.
Lechón frito o cochifrito, con la mejor materia prima del Valle de los Pedroches
Lechón frito o cochifrito, con la mejor materia prima del Valle de los Pedroches
  • Manitas de cerdo, la época de matanza es la ideal para elaborar esta receta de manitas rebozadas y fritas.
  • Tortilla guisada, sin duda uno de los platos más singulares de Belalcázar, la tradicional tortilla de patata española en este caso se presenta integrada en un caldo.
  • Migas, elaboradas principalmente en invierno por su gran aporte energético.
Fritura de pescado a la andaluza
Fritura de pescado a la andaluza

Además de los platos más típicos de los hogares, en los bares se puede degustar una variada muestra de la gastronomía andaluza.

Es el caso de los flamenquines, lechón frito o fritura de pescado

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Para beber no hay nada más típicamente belalcazareño que el licor Resó, cada familia elabora su receta tradicional.

Siempre lleva entre sus ingredientes café, anís y hierbaluisa.

Licor Resó, la bebida más típica de Belalcázar
Licor Resó, la bebida más típica de Belalcázar

También es muy típico el vino Montilla-Moriles que cuenta con Denominación de Origen Protegida.

Según su grado de maduración hay vino joven, fino, amontillado y oloroso.

En el apartado de los dulces hay una enorme variedad: borrachuelosfideos de mielcastañas pilongasbollos de mantecaempanadillas de leche o gachas dulces.

Cómo llegar a Belalcázar

La única forma de llegar en transporte público es en autobús.

Partiendo desde la Estación de Córdoba hay trayectos todos los días hasta las principales localidades del Valle de los Pedroches.

El viaje dura poco más de una hora y media, cuesta 9,20€ por viaje.

Castillo de Belalcázar asomando entre las calles de la localidad
Castillo de Belalcázar asomando entre las calles de la localidad

La opción más utilizada y recomendable es llegar en transporte particular, dependiendo de la ciudad de origen varía la ruta recomendada.

Por ejemplo, desde Madrid es posible hacer el trayecto por la A-5 en dirección Extremadura o por la A-4 desviándose hacia Ciudad Real.

En caso de venir desde Córdoba, hay que ir hacia el norte por la N-432 para enlazar con la A-422.

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