Qué ver en Pedraza
Considerada una de las villas medievales mejor conservadas de España, sigue leyendo y descubre qué ver en Pedraza.
En 1951 fue declarada Conjunto Histórico y más recientemente uno de los pueblos más bonitos de España.
Visitar Pedraza
Plaza Mayor
De estilo castellano y planta irregular, es el centro de la vida social y turística de Pedraza.
Además, está considerada una de las plazas más bonitas de España.
Creada a mediados del siglo XVI, desde sus inicios se pensó para que los propietarios de los casonas aledañas tuvieran una vista privilegiada de las fiestas, ferias y corridas de toros.
Hoy sigue siendo el principal escenario de las fiestas populares de Pedraza, especialmente en las Noches de las Velas.
Pero también acoge las corridas de toros de las fiestas patronales, así como la popular caldereta que pone punto y final a los festejos.
Además se llena de música y colorido durante los días que se celebra el Encuentro de Dulzainas.
La mayoría de los antiguos palacetes que rodeaban la Plaza Mayor son utilizados actualmente como locales de restauración.
Es el lugar ideal para hacer un alto y degustar la gastronomía castellana, mientras se divisa el trasiego de locales y turistas.
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Dominando el conjunto está la Iglesia de San Juan Bautista, la única de las cuatro iglesias con las que contaba la villa que aún permanece abierta al público.
A su lado se puede ver el edificio del Ayuntamiento de Pedraza.
Un estrecho pasadizo a los pies de la Iglesia de San Juan lleva desde la Plaza Mayor hasta la Plaza del Álamo, una de las más pintorescas y coloridas de la localidad.
También es conocida como Plaza del Mercado, ya que aquí se celebraban las ferias de ganado bajo la sombra de una gran olma, hoy desaparecida.
Castillo de Pedraza
Oficialmente recibe el nombre de Castillo Museo Ignacio Zuloaga.
Es una fortaleza del siglo XIII, reconstruida en el siglo XVI por los Duques de Frías, Condestables de Castilla.
En la segunda década del siglo XX fue adquirido por el pintor vasco Ignacio Zuloaga.
En una de sus torres instaló su taller, desde donde tenía una vista inmejorable de la villa, protagonista de varios de sus cuadros.
Hoy está gestionado por los herederos del pintor, quienes han llevado a cabo una importante reconstrucción de la fortaleza.
En su interior hay un museo donde se exponen obras rotatorias de Ignacio Zuloaga, así como obras de otros famosos pintores españoles.
Además, cada año acoge los Conciertos de las Velas, espectáculos de música clásica organizados por la Fundación Villa de Pedraza los dos primeros sábados de julio.
El horario del Castillo de Pedraza es: en invierno de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00 horas y en verano por la tardes de 17:00 a 20:00 horas.
La entrada general cuesta 7€ y la reducida 4€.
Iglesias
Las construcciones religiosas forman parte imprescindible del Conjunto Histórico de Pedraza, entre ellas se encuentran:
Iglesia de San Juan Bautista
Domina imponente la Plaza Mayor, siendo la única de las antiguas cuatro iglesias de Pedraza que permanece abierta al culto.
Aúna elementos románicos de su primitiva construcción, con el barroco de las posteriores remodelaciones.
En su interior destaca una pila bautismal del siglo XIII.
Iglesia de Santo Domingo
Situada frente al antiguo Tribunal de la Inquisición, hoy acoge la sede de la Fundación Villa de Pedraza.
Iglesia de Santa María
Ubicada a pocos metros del Castillo de Pedraza, al igual que éste, fue adquirida por el pintor Ignacio Zuloaga.
En su época de mayor esplendor acogió los actos religiosos de los Duques de Frías, debido a su cercanía con el castillo.
Iglesia de San Miguel
Ubicada extramuros, actualmente acoge la Casa del Águila Imperial.
Ermita de San Pedro
Construcción románica reutilizada como casa particular.
Se puede ver en el aparcamiento junto al Castillo Museo Ignacio Zuloaga.
Puerta de la Villa
Es el único acceso a la villa, todas las entradas y salidas se hacen atravesando esta pequeña puerta medieval.
Data del siglo XI, aunque fue remodelada en el XVI.
Todavía se conservan los portones originales de álamo negro, cerrados antiguamente todas las noches.
No se podía entra ni salir, a no ser que hubiera alguna emergencia.
El arco de entrada cuenta con decoración mudéjar, además de estar rodeado del tradicional esgrafiado segoviano.
Preside la puerta el escudo del Señorío de Velasco, promotores de su remodelación.
Cárcel de la Villa
Ubicada junto a la Puerta de la Villa, es un antiguo torreón defensivo más tarde utilizado como prisión.
Se trata de un edificio del siglo XIII, restaurado por la Fundación Villa de Pedraza para mostrar al público cómo eran las cárceles medievales.
Únicamente se puede acceder mediante visitas guiadas, organizadas entre semana de 11:30 a 14:00 y de 15:45 a 19:00 horas.
Así como los fines de semana y festivos, en horario de 11:30 a 14:00 y de 15:30 a 19:30 horas.
La entrada cuesta 3€.
Pozo de las Hontanillas
Todo el perímetro de Pedraza está rodeado por una muralla medieval, recientemente restaurada para devolverle su antiguo esplendor.
Con ello se han recuperado lugares tan singulares como el Pozo de las Hontanillas, un aljibe del siglo XV.
Tiene 15 metros de profundidad, antiguamente aprovechados para almacenar el agua con la se abastecían los ciudadanos.
Está abierto al público mediante visitas guiadas, además cuenta con un auditorio donde se pueden organizar proyecciones, reuniones, etc.
La visita guiada hay que solicitarla con antelación en la Oficina de Turismo, disponible para grupos de más de 20 personas.
La entrada cuesta 1€.
Casa del Águila Imperial
Ubicada fuera del casco histórico, es uno de los centros de interpretación del Parque Natural Sierra Norte de Guadarrama.
Como sede se utilizó el edificio de la desaparecida Iglesia de San Miguel, también conocida como Ermita de Nuestra Señora de Carrascal.
A su lado aún se conserva el Jardín de San Miguel, con un interesante conjunto de especies vegetales.
Ya en el interior se puede visitar una exposición dedicada al Águila Imperial.
Además hay información sobre las rutas y senderos que se adentran en la Sierra Norte de Guadarrama, así como de las localidades que forman parte de la Comunidad de Villa y Tierra de Pedraza.
El horario de la Casa del Águila Imperial es: viernes, sábados y víspera de festivos, de 10:00 a 14:30 y de 15:30 a 19:00 horas, los domingos de 10:00 a 15:00 horas.
La entrada cuesta 1€.
Historia de Pedraza
Existen evidencias de asentamientos celtíberos, así como de una población romana instalada más tarde.
Pero es en la Edad Media cuando se tiene constancia de la fundación oficial.
La Comunidad de la Villa y Tierra de Pedraza se creó dentro de un proceso de repoblación que siguió a la reconquista cristiana.
Pasó a estar bajo dominio señorial en el siglo XIV, los Duques de Frías, condestables de Castilla, trajeron riqueza y prosperidad.
Durante su mandato se convirtió en lugar de residencia de varias familias nobles de la época y en una importante zona de comercio lanar.
Esa gran prosperidad cae en picado en el siglo XIX, debido a la abolición de los señoríos, la caída de las ventas de lana y la despoblación del campo.
Por entonces Pedraza se convirtió en un pueblo fantasma.
En la segunda mitad del siglo XX, los madrileños fueron a las regiones aledañas en busca de un lugar donde asentar su segunda residencia.
Es entonces cuando se produce la reconstrucción de esta pintoresca villa, siguiendo los esquemas arquitectónicos marcados en la Edad Media.
Gracias a este proceso reconstructivo tan exhaustivo, Pedraza recibió el premio Europa Nostra.
Hoy es uno de los centros turísticos más importantes de Segovia, además de ser uno de los Pueblos más bonitos de España.
Fiestas de Pedraza
Los dos primeros sábados del mes de julio tienen lugar los Conciertos de las Velas, organizados por la Fundación Villa de Pedraza.
Antiguamente tenían como escenario la Plaza Mayor, pero en la actualidad se han trasladado al Castillo Museo Ignacio Zuloaga.
Esos dos días la villa se transforma por completo, especialmente al caer la tarde.
En las Noches de las Velas se apagan todas las luces, permaneciendo iluminada únicamente por el cándido resplandor de miles de velas que se colocan en sus casas, calles y plazas.
Debido a que las Noches de las Velas se han convertido en un acontecimiento tan popular, ha sido necesario establecer un aforo limitado.
Ahora es obligatorio adquirir previamente una entrada gratuita, exceptuando a las personas que tengan reserva para los conciertos o en alguno de los hoteles de la localidad.
Las fiestas patronales tienen lugar del 7 al 12 de septiembre, en honor de la Virgen del Carrascal.
La Plaza Mayor se convierte en el escenario de los festejos populares, donde incluso se celebran corridas de toros.
También en la Plaza Mayor tiene lugar cada verano el Certamen de Dulzainas.
Los mejores dulzaineros del país se dan cita esos días en la villa, llenándola de música y colorido.
Comer en Pedraza
Otro de los grandes atractivos de Pedraza es su gastronomía, típica cocina castellana donde no faltan los asados en horno de leña, tanto de cordero como de cochinillo.
Para abrir boca nada mejor que una sopa castellana o unos judiones de La Granja.
Para beber la mejor opción es un vino con Denominación de Origen Ribera del Duero.
Como broche final no hay nada más típico que el ponche segoviano, aunque también se puede optar por degustar algún dulce tradicional.
Elaborados las panaderías y pastelerías, destacan los soplillos, hojaldres, tejas y cigarros, mantecados o florones.
Los precios en los asadores castellanos rondan los 20 o 25€ por persona.
Cómo llegar a Pedraza
Es posible llegar en transporte público desde Madrid y desde Segovia, en ambos casos el trayecto lo hace la empresa Linecar.
En Madrid hay que subir al autobús en el Intercambiador de Chamartín.
Para hacer el trayecto desde Segovia, hay que subir al autobús en el Paseo Ezequiel González, 20.
La mayoría de los visitantes llegan en transporte particular por comodidad, estando muy cercana a la N-110.
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El mayor inconveniente es el aparcamiento, sobre todo si se visita los fines de semana o la Noche de las Velas.
Frente al Castillo Museo Ignacio Zuloaga hay una gran explanada donde se puede aparcar gratuitamente.
Otra opción es dejar el coche en la cuesta que lleva hasta la Puerta de la Villa.
