Guía de Consuegra

Qué ver en Consuegra

Famosa por sus molinos de viento manchegos, sigue leyendo y descubre todo lo que hay que ver en Consuegra.

Conjunto de molinos de viento de Consuegra
Conjunto de molinos de viento de Consuegra

Junto a ellos se encuentra el Castillo de la Muela, también destaca por su excelente estado de preservación.

Visitar Consuegra

Antes de descubrir uno a uno los principales sitios de interés, aquí tienes un vídeo con todo lo que hay que ver en Consuegra.

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Molinos de Consuegra

Fueron construidos sobre el Cerro Calderico a comienzos de siglo XIX.

Debido a la escasez de agua de la zona, fue necesario utilizar la fuerza del viento para la molienda del trigo.

Antes de acabar el siglo cayeron en desuso, provocando un preocupante estado de ruina.

Amanecer desde el molino Espartero en Consuegra
Amanecer desde el molino Espartero

Por suerte los vecinos de Consuegra se dieron cuenta del valioso patrimonio histórico que representan, volcándose en la reconstrucción de doce de ellos.

Subiendo el cerro los primeros molinos que encontramos son: Mambrino, Bolero, Vista Alegre, Sancho y Mochilas.

Sobrepasando el Castillo de la Muela están: Alcancía, Cardeño, Chispas, Caballero del Verde Gabán, Rucio, Espartero y Clavileño.

Cinco conservan la maquinaria en funcionamiento: Bolero, Espartero, Mochilas, Rucio y Sancho.

El molino Sancho es protagonista durante la Fiesta de la Rosa del Azafrán, cuando vuelve a girar sus aspas para la Molienda de la Paz.

La Oficina de Turismo se encuentra en el molino Bolero, aquí puedes solicitar información y contratar visitas guiadas.

Molino Rucio en Consuegra, el único que funciona diariamente
Molino Rucio en Consuegra, único que funciona diariamente

En el molino Rucio se hacen moliendas todos los días, como parte de visitas guiadas en compañía del molinero.

El horario de visita es: de 09:00 a 18:00 horas. La entrada cuesta 1,50€.

El horario de molienda es: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00 horas. La visita guiada cuesta 2€.

Molino Caballero del Verde Gabán en Consuegra, reconvertido en gastromolino
Molino Caballero del Verde Gabán, reconvertido en gastromolino

Junto a Rucio está el molino Caballero del Verde Gabán, convertido en gastromolino.

No hay mejor unión posible, degustar la gastronomía tradicional manchega en un auténtico molino de La Mancha.

Castillo de la Muela

Es el otro gran protagonista del Cerro Calderico, aprovechándose de su situación estratégica defensiva.

Se trata de una fortaleza de origen musulmán, hoy convertido en uno de los castillos más bonitos de Toledo.

Castillo de la Muela, uno de los más bonitos de Toledo
Castillo de la Muela, uno de los más bonitos de Toledo

La construcción se remonta al siglo X, con la conquista cristiana fue cedido a la Orden de San Juan.

Tras un proceso de reconstrucción, se terminó convirtiendo en sede de la capital del Priorato en Castilla.

Castillo de la Muela o Castillo de Consuegra
Castillo de la Muela o Castillo de Consuegra

La Orden de Malta fue expulsada de España durante la Desamortización de Mendizábal.

Sus propiedades fueron confiscadas, incluyendo el Castillo de la Muela, aunque ya estaba en ruina tras la Guerra de Independencia.

El Ayuntamiento de Consuegra lo adquirió en 1962, llevando a cabo un largo proceso de restauración.

Todo el esfuerzo realizado ha valido para situarle como uno de los castillos mejor conservados de Castilla La Mancha.

Molinos de La Mancha desde el Castillo de Consuegra
Molinos de La Mancha desde el Castillo de Consuegra

El horario del Castillo de Consuegra es: de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 15:30 a 19:00 horas; sábados, domingos y festivos de 10:00 a 19:00 horas.

En la web oficial de Turismo de Consuegra puedes comprobar los precios de entrada y visitas guiadas.

Plaza de España

Es el centro de la vida civil, a su alrededor están algunos de los edificios más emblemáticos de Consuegra y la principal oferta de alojamiento.

Preside el conjunto la Casa Consistorial, edificio renacentista de la segunda mitad del siglo XVII.

A su lado se alza la Torre del Reloj, atravesada por el Arco del Cid.

Ayuntamiento de Consuegra y Torre del Reloj
Ayuntamiento de Consuegra y Torre del Reloj

Al otro lado se encuentra el Edificio de los Corredores, también del siglo XVII, ha sido lonja, pósito y casa consistorial.

Actualmente acoge el Museo Arqueológico Municipal, mostrando la historia de Consuegra desde el Neolítico.

La segunda planta está decorada con una preciosa balconada de madera, típica de la arquitectura manchega.

El horario de visita es: lunes, jueves, viernes, sábados y domingos de 10:30 a 14:30 y de 15:30 a 19:30 horas.

La entrada general cuesta 1,5€, para los niños son 1€.

Edificio de los Corredores, actual Museo Arqueológico Municipal
Edificio de los Corredores, actual Museo Arqueológico Municipal

Remata el conjunto monumental el Colegio San Gumersindo, actual Fundación Díaz Cordovés y señora.

Es una construcción del siglo XX, con mezcla del estilo tradicional castellano y mudéjar.

Colegio San Gumersindo, turismo en Consuegra
Colegio San Gumersindo en Consuegra

Iglesias de Consuegra

En el apartado de la arquitectura religiosa destaca la Iglesia del Santísimo Cristo de la Vera Cruz.

Ubicada en un edificio de estilo barroco, fue construida en la segunda mitad del siglo XVIII.

Cabe destacar su fachada de mármol blanco; así como su cúpula, mucho más grande que el resto del conjunto.

Anexo está el Museo del Cristo, con obras de arte que lugareños y autoridades han donado a su santo patrón.

Iglesia del Santísimo Cristo de la Vera Cruz, guía turística de Consuegra
Iglesia del Santísimo Cristo de la Vera Cruz en Consuegra

La Iglesia de Santa María la Mayor alberga la imagen de la patrona de Consuegra, María Santísima de la Blanca.

El edificio es uno joya del mudéjar toledano.

En su interior se conservan los restos de la primera iglesia católica de Consuegra, construida por la Orden de Malta.

Iglesia de San Juan Bautista en Consuegra
Iglesia de San Juan Bautista en Consuegra

Por último está la Iglesia de San Juan Bautista, edificio mudéjar de mediados del siglo XVI.

El Altar Mayor está presidido por un gran lienzo representando el bautismo de Cristo por San Juan.

Otros cinco cuadros del artista José de Beratón completan el conjunto.

Historia de Consuegra

El Cerro Calderico, donde se ubican los principales monumentos de Consuegra, es también su lugar de origen.

Aquí se han encontrado restos de asentamientos íberos del siglo V a. C.,  más de 2.500 años de historia.

El Imperio Romano ocupó estas tierras tras las Guerras Púnicas, convirtiéndolas en parada obligatoria de la Vía Laminium.

Ellos le pusieron el nombre de Consaburum, con el paso del tiempo derivó en Consuegra.

Molinos y Castillo de Consuegra sobre el Cerro Calderico en Consuegra
Molinos y Castillo de Consuegra sobre el Cerro Calderico en Consuegra

Visigodos y musulmanes ocuparon estas tierras tras los romanos.

Estos últimos construyeron la primera fortaleza sobre el Cerro Calderico, hoy llamado Castillo de la Muela.

En el año 1097 se enfrentaron los cristianos y musulmanes en la Batalla de Consuegra.

El resultado fue la victoria de los almorávides sobre las tropas del rey Alfonso VI, así como la muerte del hijo del Cid Campeador.

La conquista cristiana se produjo en el siglo XII, pasando la región a manos de la Orden de Malta.

En el Castillo de la Muela instalaron la capital del Priorato en Castilla.

Castillo de la Muela en Consuegra, entre los mejor conservados de Toledo
Castillo de la Muela en Consuegra, entre los mejor conservados de Toledo

Tras la Batalla de Alarcos y la Batalla de las Navas de Tolosa comenzó un proceso de repoblación.

La Orden de Malta otorgó fuero a Consuegra, creando a su alrededor numerosas poblaciones dependientes de la capital del Priorato.

El título de Muy Leal fue concedido tras la Guerra de las Comunidades, cuando permanecieron fieles al emperador Carlos V.

El hijo de Felipe IV, Don Juan José de Austria, residió en el Castillo de la Muela como Gran Prior de la Orden Hospitalaria de San Juan.

Vistas de Consuegra desde el Castillo de la Muela
Vistas de Consuegra desde el Castillo de la Muela

Otra Batalla de Consuegra se desarrolló durante la Guerra de Independencia, a principios del siglo XIX.

Las tropas francesas vencieron al ejército comandado por el Duque de Albuquerque.

Poco después se produjo la Desamortización de Mendizábal, siendo expulsada la Orden de Malta de España.

El 11 de septiembre de 1891, una riada del Amarguillo causó casi 400 víctimas mortales y la pérdida de construcciones de interés histórico.

Conjunto de Molinos de Viento de Consuegra, qué visitar en Consuegra
Conjunto de Molinos de Viento de Consuegra

En los últimos tiempos se han reconstruido todos los monumentos, gracias a eso, hoy Consuegra es una de las localidades más visitadas de La Mancha.

Miles de turistas llegan cada año atraídos por su historia, tradiciones y cultura.

Además se ha convertido en parada obligatoria de la Ruta de los Molinos de La Mancha y la Ruta del Quijote.

Fiestas de Consuegra

Las fiestas patronales se extienden del 20 al 25 de septiembre, en honor al Santísimo Cristo de la Vera Cruz.

Hay actividades culturales, musicales y deportivas, corridas de toros, verbenas y un gran espectáculo pirotécnico.

Ya en torno al 15 de agosto es la Batalla Medieval de Consuegra, recreando la contienda que enfrentó al ejército cristiano de Alfonso VI con las tropas musulmanas del emir Yusuf Ibn Tasufin.

La representación teatral se hizo por primera en 1997, con motivo del noveno centenario del hecho histórico.

Hay actividades en el Castillo de la Muela, la Plaza de Toros, la Iglesia de Santa María y las calles del casco histórico.

En la web de Consuegra Medieval puedes comprobar los horarios y comprar las entradas con antelación.

Molinos de viento y Castillo de Consuegra, qué ver en Consuegra
Molinos de viento y Castillo de Consuegra

El último fin de semana de octubre tiene lugar la Fiesta de la Rosa del Azafrán, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional.

El cultivo del azafrán se remonta al período de ocupación musulmana, esa tradición todavía pervive en Consuegra.

Hay un concurso gastronómico y uno de monda de los estigmas, así como el Festival Nacional de Folclore y la Molienda de la Paz en el molino Sancho.

En último lugar cabe destacar la Semana Santa, con diez cofradías en procesión por el casco histórico.

Comer en Consuegra

La gastronomía es tradicional manchega, aunque con influencias de la Comarca de los Montes de Toledo.

Entre los platos típicos podemos encontrar:

  • Migas
  • Gachas
  • Pisto manchego
  • Asadillo manchego
  • Duelos y quebrantos
  • Rin-ran manchego
  • Guiso de las bodas de Camacho
  • Sopa castellana

De la caza menor la estrella es la perdiz, especialmente rica con judías o escabechada.

De la caza mayor no falta el venado y el jabalí, en embutidos o como plato principal.

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Gachas manchegas de harina de almortas, plato típico de la gastronomía de Consuegra, qué comer en Consuegra
Gachas manchegas, plato típico de la gastronomía de Consuegra

Entre los productos típicos destaca el queso manchego, con Denominación de Origen Protegida.

Así como el azafrán, considerado uno de los mejores de España.

A pesar de haber descendido notablemente su cultivo en los últimos tiempos, cuenta con Denominación de Origen Protegida.

El vino y el aceite de oliva son también productos de gran calidad, ambos tienen D.O.P.

Mazapanes de Consuegra. productos y dulces típicos de Consuegra
Mazapanes de Consuegra

Entre los dulces tradicionales el rey es el mazapán.

En los obradores de la ciudad se siguen elaborando de manera tradicional, para poder disfrutar todo el año de esta delicia.

También elaboran pastas, empiñonadas, hojaldres, mantecados, turrones o sequillos.

Cómo llegar a Consuegra

El transporte público es bastante escaso, desde Madrid únicamente hay un autobús al día.

Por lo que la mejor opción es llegar desde Toledo o viajar de Madrid a Madridejos, y una vez allí tomar otro autobús hasta Consuegra.

El servicio Madrid-Consuegra está gestionado por Interbus.

Por su parte del servicio Toledo-Consuegra-Madridejos se encarga Samar.

La mejor opción es viajar en transporte particular, con libertad para recorrer la Ruta por los Molinos de La Mancha o la Ruta de los Castillos de Toledo.

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