Guía de Uclés

Ubicada a medio camino entre Madrid y Cuenca, Uclés guarda unos de los conjuntos monumentales más importantes del centro de España.

Monasterio de Uclés, conocido como El Escorial de La Mancha
Monasterio de Uclés, conocido como El Escorial de La Mancha

Destaca especialmente el Monasterio de Uclés, conocido con el sobrenombre de “El Escorial de La Mancha”.

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Qué ver en Uclés

Aquí tienes una vídeo-guía con los principales puntos de interés, también puedes aprovechar para visitar Huete o Belmonte.

Pero si lo prefieres, puedes apuntarte a un tour con transporte desde Cuenca.

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Monasterio de Uclés

Construido entre los siglos XVI y XVIII, hoy ostenta la distinción como Bien de Interés Cultural.

Se alza sobre los restos de una fortaleza de origen árabe, ampliada y remodelada por la Orden de Santiago.

Monasterio de Uclés, una de las principales atracciones turísticas de Cuenca
Monasterio de Uclés, una de las principales atracciones turísticas de Cuenca

De hecho, llegó a tener tanta importancia que se convirtió en “Cabeza de la Orden” (Caput Ordinis).

El edificio que podemos ver hoy mezcla elementos de tres estilos arquitectónicos:

  • Plateresco: fachada oriental, diseñada por Enrique Egas.
  • Herreriano: iglesia, obra de Francisco de Mora.
  • Churrigueresco: fachada principal, construida por Pedro de Ribera.

La Orden de Santiago tuvo que abandonar el monasterio en 1836, debido a la Desamortización de Mendizábal.

Durante la Guerra Civil fue saqueado y utilizado como hospital, al terminar la contienda se convirtió en cárcel.

En 1949 fue totalmente rehabilitado para acoger el Seminario Menor Santiago Apóstol, función que perdió en el 2012.

Actualmente acoge campamentos de verano, encuentros de asociaciones cristianas o retiros espirituales, además de ser una de las principales atracciones turísticas de la provincia de Cuenca.

Fachada principal del Monasterio de Uclés
Fachada principal del Monasterio de Uclés

Del conjunto destaca el patio central con doble claustro, está rodeado por 36 arcos de medio punto.

Desde él se accede al refectorio, su magnífico artesonado está compuesto por 36 casetones representando a los maestres de la Orden de Santiago.

Tampoco podemos dejar de admirar la sacristía, la iglesia o la escalera principal.

Fachada plateresca del Monasterio de Uclés
Fachada plateresca del Monasterio de Uclés

El horario de visita del Monasterio de Uclés es:

  • Enero, febrero, noviembre y diciembre: de 10:00 a 17:00 horas.
  • Marzo, abril, mayo, septiembre y octubre: de 10:00 a 18:00 horas.
  • Junio, julio y agosto: de 10:00 a 19:00 horas.

Siempre de martes a sábado, los domingos abre de 10:00 a 18:00 horas y los lunes permanece cerrado.

La entrada general cuesta 5€ y la reducida 4€. El precio de la visita guiada es de 2€ extras.

Castillo de Uclés

Junto al monasterio se encuentran los restos de la antigua fortaleza musulmana, construida a finales del siglo IX.

Por aquel entonces recibía el nombre de Castillo de Albar Llana, se extendía a lo largo de un kilómetro y tenía siete torres.

Castillo de Uclés de origen musulmán
Castillo de Uclés de origen musulmán

De ellas se conservan tres, en primer lugar la Torre del Homenaje, unida a la Torre de la Plata mediante un puente.

En el extremo opuesto está la Torre Albarrana, entre ellas se extiende un lienzo de la muralla.

Torre del Homenaje y Torre de la Plata
Torre del Homenaje y Torre de la Plata

De la Edad Media se conserva además un lienzo con forma de dientes de sierra y un segundo cinturón amurallado, al que pertenece la Puerta del Agua.

Es la única de las antiguas puertas que ha llegado a nuestros días, el resto recibían los nombres de Herrería, Alcantarilla, Postigo, San Pedro y Sicuendes.

Puerta del Agua, la única que se conserva de la antigua muralla
Puerta del Agua, la única que se conserva de la antigua muralla

Finalmente hay algunos cubos que datan del período romano, están ubicados junto al Puente de las Tenerías.

Todo este impresionante conjunto amurallado se divisa a la perfección desde el Mirador del Portillo.

Plaza de Pelayo Quintero

Es el centro de la vida social de Uclés, debe su nombre al cronista oficial de la localidad a principios del siglo XX.

Está presidida por la Iglesia de Santa María, construida a finales del siglo XVI por Francisco de Mora.

Casa Palacio de los Fernández y Contreras
Casa Palacio de los Fernández y Contreras

En el lado contrario se ubica el Ayuntamiento de Uclés, edificio del siglo XVII con pórtico y balconada.

Junto a él un arco de medio punto abre el acceso hacia la calle de las Angustias, donde se ubica el Pósito y la Casa Palacio de los Fernández y Contreras.

Fuente de los Cinco Caños

Se ubica frente a la Puerta del Agua, siendo el punto de reunión de los ciudadanos de Uclés.

Fuente de los Cinco Caños de Uclés
Fuente de los Cinco Caños de Uclés

Remodelada en 1903, cuenta con una gran pila de piedra, cinco caños, placa conmemorativa y tres jarrones como decoración.

Fuente Redonda

A unos 2 kilómetros del casco histórico de Uclés se encuentra la Fuente Redonda, donde se dice nace el río Bedija.

Se trata de una laguna artificial con forma redonda, construida con muros de sillería por los romanos.

Vista aérea de la Fuente Redonda de Uclés
Vista aérea de la Fuente Redonda de Uclés

Aquí se encontró en el siglo XIX un ara votiva dedicada a Airón, único testimonio epigráfico de este dios venerado por las tribus celtíberas.

Relacionado con el inframundo, parece ser que aquí se realizaban ceremonias de paso al más allá.

Réplica del ara votiva del dios Airón
Réplica del ara votiva del dios Airón

Pero al estar también relacionado con el agua se creía que era fuente de vida, por tanto también podría acoger ritos de fecundidad.

Hoy el ara votiva se encuentra en el Parque Arqueológico de Segóbriga, pero junto a la Fuente Redonda al menos se puede ver una réplica.

Historia de Uclés

Los orígenes de Uclés se remontan a la prehistoria, se han hallado pruebas de asentamientos humanos desde el Neolítico.

Ya en el período romano se convirtió en una importante ciudad, de esa época se conservan algunos restos de la muralla y un tramo de la calzada que unía Segóbriga con Alcalá de Henares.

Así como la Fuente Redonda, encargada de surtir de agua la localidad, aquí se halló un ara votiva dedicada al dios Airón.

Fuente Redonda, construida por los romanos
Fuente Redonda, construida por los romanos

Con la llegada de los musulmanes pasó a llamarse Uclis, de donde ha terminado derivando el nombre actual.

Ellos se encargaron de construir un castillo rodeado de murallas tan inexpugnables que nunca llegó a ser conquistado.

Durante los siguientes años, cristianos y musulmanes se enfrentaron en varias ocasiones por el gobierno de Uclés.

Particularmente sangrienta fue la batalla de los Siete Condes, donde murió el único hijo varón del rey Alfonso VI de León.

Torre Albarrana del Castillo de Uclés
Torre Albarrana del Castillo de Uclés

Los cristianos consiguieron hacerse definitivamente con la región en el año 1157, cuando fue intercambiada por Alfonso VII.

Fernando II de León se la cedió a la Orden de San Juan en 1163, once años más tarde pasó a manos de la Orden de Santiago.

Ese fue un período de gran esplendor, cuando el Monasterio de Uclés llegó a convertirse en “Cabeza de la Orden” (Caput Ordinis).

Carlos I ordenó reunificar las órdenes militares bajo la Corona, adquiriendo todos sus territorios y posesiones

Él encargó la construcción del monasterio que podemos ver hoy, aunque fue Felipe II quien impulsó el desarrollo de la obras.

Muralla de Uclés
Muralla de Uclés

Durante la Guerra de Independencia se produjo la Batalla de Uclés, dando como resultado el saqueo y destrozo de la villa.

También resultó dañado el patrimonio en la Guerra Civil, por entonces el monasterio fue usado como hospital y más tarde como cárcel.

En 1949 el monasterio fue restaurado para acoger el Seminario Menor Santiago Apóstol, hoy es una de las atracciones turísticas más visitadas de Cuenca.

Fiestas de Uclés

Las celebraciones comienzan el 20 de enero por el día de San Sebastián, santo patrón de la localidad.

El primer domingo de mayo son las Fiestas del Santísimo Cristo de la Humildad, muy populares entre locales y visitantes.

Ayuntamiento de Uclés
Ayuntamiento de Uclés

Las Fiestas de Nuestra Señora la Virgen de las Angustias son el penúltimo sábado de agosto, en honor de la patrona de Uclés.

El fin de semana anterior tiene lugar el Mercado Medieval.

Gastronomía de Uclés

La cocina local está muy influenciada por la gastronomía manchega, pero también cuenta con productos típicos de La Alcarria.

Así entre los entrantes podemos encontrar: ajoarriero, morteruelo, pisto manchego, gachas, migas o queso frito.

Entre los platos principales destacan los elaborados con carne de caza, como las judías con perdiz.

Aunque también se utiliza mucho cordero, bien asado o bien en caldereta.

Morteruelo, uno de los platos típicos de la gastronomía de Uclés
Morteruelo, uno de los platos típicos de la gastronomía de Uclés

Para maridar esta excelente gastronomía nada mejor que el vino de Uclés, cuenta con Denominación de Origen Protegida.

También tiene D.O.P. la miel de La Alcarria, el aceite y los quesos manchegos.

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Cómo llegar

El único medio de transporte público para llegar a Uclés es el autobús.

Hay línea directa desde Cuenca y Tarancón, hasta esta última localidad llegan autobuses desde Madrid.

Monasterio y Castillo de Uclés, sus dos principales atracciones turísticas
Monasterio y Castillo de Uclés, sus dos principales atracciones turísticas

La otra alternativa es viajar en transporte particular, muy recomendada gracias a las buenas conexiones por carretera.

Se puede llegar desde la A-3 o desde la A-40, en ambos casos tras desviarse son menos de 10 kilómetros hasta Uclés.

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